David Ellwand habite dans une maison du 17ème siècle dans le Surrey en Angleterre. On trouve chez lui de nombreux livres de cuisine et une collection de vieux modèles d'appareils photo. Ce n'est pas seulement une passion. David Ellwand est photographe depuis longtemps et a installé son propre studio dans le Yorkshire en 1991. Il réalise la plupart du temps des photographies commerciales pour des agences de publicité. Il a cependant publié plusieurs livres pour enfants.